Рейтинг популярности: 7
Панированный картофель (шотландия)Вторые блюда
Блюда из картофеля
 Добавьте фотографию!Пока у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень вам благодарны за эту фотографию!
После проверки модератором у этого рецепта обязательно появится своя фотография.
|
|
|
Готовим
1 кг картофеля, 200 г ветчины, 100 г муки, 100 г масла, 2 яйца,
50 г молотых сухарей, соль.
Отваренный "В мундире" картофель очистить, нарезать толстыми
ломтиками, смочить в яичном льезоне (масса, взбитая из яичного
белка, в которую погружают продукт перед панированием и
жарением), запанировать в смеси мелко нарезанной ветчины, муки и
сухарей, обжарить до румяной корочки.
Подавать с салатом.
|
|
|
|
|
| Мнения, впечатления и комментарии |  Добавить комментарий |
|
|
|
| Пока ещё никто ничего не сказал... | |
| Техника для кухни | |||
|
Тостеры, бутербродницы
|
|||
561 руб.
|
|||
