Рейтинг популярности: 56
Куриная грудка с пирогомВторые блюда
С мясом курицы
 Добавьте фотографию!Пока у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень вам благодарны за эту фотографию!
После проверки модератором у этого рецепта обязательно появится своя фотография.
|
|
|
Готовим
На 4 порции:
750 г картофеля
4 ст. ложки растительного масла
по 1 стручку красного и зеленого сладкого перца
4 помидора
4 филе куриной грудки
2 ст. ложки муки
2 яйца
100 г панировочных сухарей
молотый черный перец
соль
несколько листиков розмарина
Нагреть духовку до 200 град. Картофель очистить, натереть на
мелкой терке, посолить, поперчить. Огнеупорную форму смазать 1
ст. ложкой растительного масла. Выложить на нее тертый картофель
и запекать около 25 мин. Перец очистить, вымыть и нарезать
полосками. Помидоры опустить ненадолго в кипящую воду, снять с
них кожицу и вырезать плодоножку. Куриную грудку посыпать
специями. Обвалять в муке, затем во взбитом яйце и сухарях.
Разогреть 3 ст. ложки растительного масла и по 5 мин обжаривать
на нем с обеих сторон филе. Добавить помидоры и перец.
Посыпать розмарином и тушить 10 мин. Картофельный пирог
опрокинуть на блюдо.
Подавать с мясом и овощами.
|
|
|
|
|
| Мнения, впечатления и комментарии |  Добавить комментарий |
|
|
|
| Пока ещё никто ничего не сказал... | |
| Техника для кухни | |||
|
Хлебопечки
|
|||
4190 руб.
|
|||
