Рейтинг популярности: 80
Куриные окорочка с рисом в овощном соусеВторые блюда
С мясом курицы
 Добавьте фотографию!Пока у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень вам благодарны за эту фотографию!
После проверки модератором у этого рецепта обязательно появится своя фотография.
|
|
|
Готовим
Подготовленные куриные окорочка целыми натереть солью, смазать
маслом, положить в подходящую кастрюлю и подрумянить в духовке.
Прибавить нарезанные кубиками морковь, сельдерей, лук и корешок
петрушки. Кастрюлю закрыть крышкой и тушить окорочка,
периодически подливая бульон или кипяток и переворачивая
окорочка. Готовые окорочка вынуть из кастрюли, добавить к овощам
слегка поджаренную без масла муку, сливки или молоко, хорошо
перемешать и проварить 10-15 минут. Получившийся овощной соус
протереть через дуршлаг, прогреть и заправить кусочком масла.
Отдельно приготовить рис, тушеный со слегка обжаренными куриными
печеночками. Подавая на стол, выложить горячий рис на середину
блюда, вокруг разложить тушеные окорочка и обильно полить овощным
соусом.
|
|
|
|
|
| Мнения, впечатления и комментарии |  Добавить комментарий |
|
|
|
| Пока ещё никто ничего не сказал... | |
| Техника для кухни | |||
|
Блендеры и миксеры
|
|||
1670 руб.
|
|||
