Рейтинг популярности: 65
Лежни картофельные (кухня: Украинская)Вторые блюда
Блюда из картофеля
 Добавьте фотографию!Пока у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень вам благодарны за эту фотографию!
После проверки модератором у этого рецепта обязательно появится своя фотография.
|
|
|
Готовим
Отварной горячий картофель протереть, смешать с сырыми
яйцами. Квашеную капусту потушить, заправить солью, перцем,
обжаренным на сале луком.
Подготовленную картофельную массу выложить на обсыпанную
мукой доску, разровнять, положить на нее фарш из капусты с
луком, закрыть его частью картофельной массы, положить на
смазанный салом лист, смазать салом и запечь в духовке.
Разрезать на куски, подать лежни со сметаной.
600 г картофеля, 200 г капусты, 500 г лука, 100 г шпика, 4
яйца, 2 ст. ложки муки, 0,5 стакана сметаны, соль, перец.
|
|
|
|
|
| Мнения, впечатления и комментарии |  Добавить комментарий |
|
|
|
| Пока ещё никто ничего не сказал... | |
| Техника для кухни | |||
|
Тостеры, бутербродницы
|
|||
1690 руб.
|
|||
