Картофель отварной с грибамиВторые блюда
Блюда из картофеля
Добавьте фотографию!
Пока у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень вам благодарны за эту фотографию!
После проверки модератором у этого рецепта обязательно появится своя фотография.
|
|
Готовим
Свежие грибы мелко нарезают и обжаривают с маслом; когда
грибы обжарятся, добавляют сметану и дают ей почти полностью
выпариться.
Помидоры отбирают плотные, среднего размера, ошпаривают
кипятком и снимают кожицу, затем разрезают пополам и
обжаривают на масле.
Молодые кабачки очищают, нарезают кружками, солят, обваливают
в муке и обжаривают, затем подливают сметану и доводят до
кипения.
Отварной картофель кладут на середину блюда, а вокруг
раскладывают жареные грибы, помидоры или кабачки.
Картофель 800 г, грибы белые свежие 300 г, помидоры, кабачки
по 600 г, сметана 150 г, масло 80 г.
|
|
|
|
Мнения, впечатления и комментарии | Добавить комментарий |
|
|
Пока ещё никто ничего не сказал... |
Техника для кухни | |||
Пароварки и аэрогрили
|
|||
5490 руб.
|
|