Рейтинг популярности: 93
Пельмени из баклажановВторые блюда
Пельмени, вареники, манты
 Добавьте фотографию!Пока у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень вам благодарны за эту фотографию!
После проверки модератором у этого рецепта обязательно появится своя фотография.
|
|
|
Готовим
Баклажаны порезать вдоль на тоненькие ломтики (вАЖНО: кожуру не
чистить, иначе `Пельмешки` будут разваливаться), посолить, слить
образовавшийся сок. Ломтики поджарить на растительном масле до
хрустящей корочки.
Пусть остывают. Помидоры порезать полукольцами, болгарский перец
кубиками. Мелко порубить чеснок, смешать с майонезом (по вкусу).
Каждый ломтик баклажана помазать с одной стороны
чесночно-майонезной массой, на один край ломтика положить кусо-
чек
помидора, сверху на него кусочек болгарского перца и свернуть
ломтик рулетиком.
|
|
|
|
|
| Мнения, впечатления и комментарии |  Добавить комментарий |
|
|
|
| Пока ещё никто ничего не сказал... | |
| Техника для кухни | |||
|
Чайники
|
|||
1161 руб.
|
|||
| Еще пельмени, вареники, манты | |
