Рыба, припущенная в рассолеВторые блюда
Рыба отварная
|
Пока у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень вам благодарны за эту фотографию!
После проверки модератором у этого рецепта обязательно появится своя фотография.
|
|
|
Готовим
рыба (любая, кроме мелкой) 1 кг,
Рассол огуречный 1 1/2 стакана,
огурцы соленые 4-5,
луковицы 2,
петрушка 1-2 корня, специи, соль, перец по вкусу, картофель для
гарнира,
соус томатный 1 стакан,
бульон или вода 1 стакан,
петрушка или укроп пучок.
Филе рыбы с кожей припустить с добавлением огуречного рассола и
нарезанных кружочками огурцов. Готовую рыбу уложить на блюдо,
обложить ее солеными огурцами с картофелем, полить соусом рас-
сол,
приготовленным на бульоне, в котором рыба припускалась, посыпать
зеленью петрушки или укропа.
|
|
|
|
|
| Мнения, впечатления и комментарии | |
|
|
|
| Пока ещё никто ничего не сказал... | |
| Техника для кухни | |||
|
Блендеры и миксеры
|
|||
3050 руб.
|
|||
