Рейтинг популярности: 77
Жюльен из курицыВторые блюда
С мясом курицы
 Добавьте фотографию!Пока у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень вам благодарны за эту фотографию!
После проверки модератором у этого рецепта обязательно появится своя фотография.
|
|
|
Готовим
1 вариант. Филе курицы (без кожи) нарезать соломкой, подогреть
мускатный орех (немного, не переборщи!), смесью залить курицу и
запечь в духовке. Подавая, посыпать рубленой зеленью. К сметане
можно добавить 1 взбитое яйцо. Жареное или вареное филе курицы -
200г, сливочное масло - 20г, сметана - 50г, соль, перец,
мускатный орех, зелень.
2 вариант. Филе курицы зажарить в бумажном кульке, затем наре-
зать
соломкой. Грибы, нарезанные соломкой, зажарить в масле, добавить
филе курицы. Сметану и майонез смешать, добавить соль, сахар,
лимонный сок, рубленый укроп и взбитое яйцо, залить этой смесью
грибы и куру и запечь в духовке.
Филе курицы - 200г, грибы - 80г, масло сливочное - 30г, сметана
-
40г, майонез - 20г, 1 яйцо, соль, сахар, лимонный сок, укроп -
по
вкусу.
|
|
|
|
|
| Мнения, впечатления и комментарии |  Добавить комментарий |
|
|
|
| Пока ещё никто ничего не сказал... | |
| Техника для кухни | |||
|
Тостеры, бутербродницы
|
|||
1213 руб.
|
|||
