Рейтинг популярности: 92
Картофельные шарики с мясомВторые блюда
Блюда из картофеля
 Добавьте фотографию!Пока у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень вам благодарны за эту фотографию!
После проверки модератором у этого рецепта обязательно появится своя фотография.
|
|
|
Готовим
Продукты: картофель - 800г, говяжий фарш - 500г, сливочное масло
- 50г, репчатый лук - 100г, мука - 40г, растительное масло - 100
г, сметана - 300г, 1 яйцо, красный, и черный молотый перец,
соль.
Горячий отварной картофель протереть, добавить яйцо,
растопленное масло, соль, перец. Хорошо перемешать. Сформировать
шарики, поместив в середину каждого мясной фарш, который
приготовить из отварного мяса, пропущенного через мясорубку и
обжаренного с репчатым луком. Заправить фарш солью. Красным и
черным молотым перцем. Шарики запанировать в муке и обжарить со
всех сторон на растительном масле до золотистого цвета.
Подавать к столу со сметаной.
|
|
|
|
|
| Мнения, впечатления и комментарии |  Добавить комментарий |
|
|
|
| Пока ещё никто ничего не сказал... | |
| Техника для кухни | |||
|
Йогуртницы
|
|||
1790 руб.
|
|||
