Рейтинг популярности: 50
Картофель фаршированный. 3Вторые блюда
Блюда из картофеля
 Добавьте фотографию!Пока у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень вам благодарны за эту фотографию!
После проверки модератором у этого рецепта обязательно появится своя фотография.
|
|
|
Готовим
Компоненты:
картофель - 2 шт.
помидоры мелкие - 2 шт.
лук репчатый - 1 шт.
масло или маргарин.
майонез.
колбаса или сосиска.
зелень.
На 1 порцию.
Отварить картофель, очистить, разрезать в длину на половинки и
удалить сердцевину. Половинки отложить в сторону, а сердцевину
мелко нарубить.
Майонез выложить на горячую сковородку и положить в него
понемногу каждой зелени (петрушка, сельдерей, укроп, кинза,
зеленый лук), немного потушить, посолить и отставить в сторону.
Порезать мелко всю оставшуюся зелень, сосиску или колбасу,
помидорки, лук репчатый. Далее обжаривать по порядку на маргари-
не
или сливочном масле: лук репчатый, сосиску или колбасу,
сердцевину от картофеля, помидор и зелень. Потушить 1 минутку и
снять с огня.
На тарелку выложить половинки картофеля, потом положить в них с
небольшой горочкой начинку (с мясом). И сверху полить майонезом
с
зеленью.
|
|
|
|
|
| Мнения, впечатления и комментарии |  Добавить комментарий |
|
|
|
| Пока ещё никто ничего не сказал... | |
| Техника для кухни | |||
|
Кофемолки
|
|||
1100 руб.
|
|||
