Рейтинг популярности: 9
Картофель в тестеВторые блюда
Блюда из картофеля
 Добавьте фотографию!Пока у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень вам благодарны за эту фотографию!
После проверки модератором у этого рецепта обязательно появится своя фотография.
|
|
|
Готовим
ТЕСТО на кефире. Соль, сода. Должно немного липнуть к рукам.
Подготовить из теста маленькие лепешки.
КАРТОШКУ почистить и порезать тонкими кружочками или соломкой.
ЗАЖАРКА готовится обязательно с луком (кто-нибудь ее видел без
лука?), можно с морковкой и другими овощами. На дно чугунка
положить 50 грамм маргарина (или другого жира). Выложить картош-
ку
и тестяные лепешки слоями, причем самый нижний слой - картошка,
а
самый верхний - тесто. Все это залить готовой зажаркой и чуть
подсоленной водой так, чтобы закрыть (чуть-чуть) верхний слой
теста. На огне примерно 30-40 минут.
|
|
|
|
|
| Мнения, впечатления и комментарии |  Добавить комментарий |
|
|
|
| Пока ещё никто ничего не сказал... | |
| Техника для кухни | |||
|
Пароварки и аэрогрили
|
|||
9990 руб.
|
|||
