Рейтинг популярности: 86
Жаркое по-венскиВторые блюда
Блюда из свинины
Национальная кухня: Австрийская кухня
|
 Добавьте фотографию!Пока у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень вам благодарны за эту фотографию!
После проверки модератором у этого рецепта обязательно появится своя фотография.
|
|
Готовим
Свиное мясо варят почти до готовности в воде с пряностями и
солью. Закладывают рубленые овощи и лук, нарезанный кубиками
картофель и доваривают. Мясо вынимают и нарезают ломтиками,
картофель и овощи подают отдельно. Также отдельно подают соус-
хрен.
Свинина 200, картофель 200, морковь 30, петрушка 15, сельдерей
(Корень) 15, лук репчатый 25, перец душистый горошком, перец
черный горошком, соус хрен 20, лавр, тмин, соль.
|
|
|
|
|
| Мнения, впечатления и комментарии |  Добавить комментарий |
|
|
|
| Пока ещё никто ничего не сказал... | |
| Техника для кухни | |||
|
Рабочие поверхности
|
|||
9350 руб.
|
|||
