Кулинарные рецепты всевозможных блюд, на каждый день и в особые праздники, национальные кухни мира, коктейли и многое другое.  

Сате (индонезия)

Вторые блюда / Мясные блюда / Блюда из свинины

Одобряю рецепт! Рейтинг популярности: 103
Сате (индонезия)Вторые блюда Блюда из свинины
Национальная кухня: Юго-восточная азия
Ингредиенты
свинина 250 г
лук репчатый 80 г
мука 10 г
масло оливковое 15 мл
лимон 1/4 шт.
сок мяса 20 мл
сметана 20 г
сахар 3 г
соль, перец по вкусу
Добавить фотографию Добавьте фотографию!
Пока у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень вам благодарны за эту фотографию!
Файл формата jpg, jpeg, gif, png
Авторство - за вами, подписывайтесь.
После проверки модератором у этого рецепта обязательно появится своя фотография.

Готовим
Свинину, нарезанную мелкими кусочками, посыпают солью, черным молотым перцем, поливают соком лимона, надевают на шпажку и обжаривают на решетке, а вытекающий из мяса сок собирают в тарелку. Мелко нарезанный репчатый лук обжаривают на оливковом масле, добавляют муку, сахар, мясной и лимонный сок, сметану, соус кипятят и кладут в него шашлык. На гарнир подают отварной рис.

 


 Мнения, впечатления и комментарии
 Добавить комментарий 
Ваше имя:

Ваше сообщение:
Пока ещё никто ничего не сказал...


 Техника для кухни
Kenwood DS401
Кухонные весы
1590 руб.
Купить книгу