Кулинарные рецепты всевозможных блюд, на каждый день и в особые праздники, национальные кухни мира, коктейли и многое другое.  

Огурцы по-датски (Вариант 2)

Закуски / Холодные рыбные закуски

Одобряю рецепт! Рейтинг популярности: 59
Огурцы по-датски (Вариант 2)Закуски Холодные рыбные закуски
Национальная кухня: Датская кухня
Ингредиенты
огурцы свежие 50 г
семга 20 г
сельдь маринованная 10 г
яйцо 1 шт.
масло сливочное 5 г
сливки 10 мл
хрен 2 г
уксус 2 мл
Добавить фотографию Добавьте фотографию!
Пока у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень вам благодарны за эту фотографию!
Файл формата jpg, jpeg, gif, png
Авторство - за вами, подписывайтесь.
После проверки модератором у этого рецепта обязательно появится своя фотография.

Готовим
Тщательно измельченную семгу протирают сквозь редкое сито; добавив сливочное масло и сливки, готовят пюре и заправляют его по вкусу. Маринованную сельдь и яйца, сваренные вкрутую, мелко нарезают, смешивают с пюре и вливают несколько капель уксуса. Свежие огурцы очищают и, выскоблив из них семена, начиняют готовым пюре. При подаче посыпают тертым хреном.

 


 Мнения, впечатления и комментарии
 Добавить комментарий 
Ваше имя:

Ваше сообщение:
Пока ещё никто ничего не сказал...


 Техника для кухни
Redmond RHM-2101
Блендеры и миксеры
1340 руб.
Купить книгу