Рейтинг популярности: 59
Огурцы по-датски (Вариант 2)Закуски
Холодные рыбные закуски
Национальная кухня: Датская кухня
Ингредиенты
огурцы свежие 50 г
семга 20 г
сельдь маринованная 10 г
яйцо 1 шт.
масло сливочное 5 г
сливки 10 мл
хрен 2 г
уксус 2 мл
|
 Добавьте фотографию!Пока у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень вам благодарны за эту фотографию!
После проверки модератором у этого рецепта обязательно появится своя фотография.
|
|
Готовим
Тщательно измельченную семгу протирают сквозь редкое сито; добавив сливочное масло и сливки, готовят пюре и заправляют его по вкусу. Маринованную сельдь и яйца, сваренные вкрутую, мелко нарезают, смешивают с пюре и вливают несколько капель уксуса. Свежие огурцы очищают и, выскоблив из них семена, начиняют готовым пюре. При подаче посыпают тертым хреном.
|
|
|
|
|
| Мнения, впечатления и комментарии |  Добавить комментарий |
|
|
|
| Пока ещё никто ничего не сказал... | |
| Техника для кухни | |||
|
Кофеварки капельные
|
|||
7590 руб.
|
|||
| Еще холодные рыбные закуски | |
