Сладкий маринованный лосось по-шведскиЗакуски
Холодные рыбные закуски
Национальная кухня: Шведская кухня Количество порций: 6
Ингредиенты
белый винный уксус 300 мл
коричневый сахар 150 г
душистый перец 1 ст.л.
филе лосося 300 г
морковь 1 шт.
красный лук 1 шт.
лавровый лист 3 шт.
зелень укропа 30 г
|
Нажмите для увеличения
|
Готовим
Филе лосося порезать на полоски шириной с палец. В кастрюле смешать уксус, сахар и измельченный душистый перец с 200 мл воды, нагреть на медленном огне, пока сахар не растворится. Довести до кипения и варить 1 минуту. Охладить. В стерилизованную банку слоями уложить лосось, измельченную на мелкие полоски морковь, лук, лавровый лист и залить холодный соусом. Закрыть плотно крышкой и поставить в холодильник на 3 дня. Подавать лучше маринованную рыбу на ржаном хлебе с зеленым хрустящим салатом.
|
|
Время приготовления: 30 минут Источник:
|
Добавьте еще фотографий
Если вы приготовили блюдо и сфотографировали его, можете поделиться своими достижениями. Получится замечательная фотогалерея!
После проверки модератором фотография появится в фотогалерее.
|
Мнения, впечатления и комментарии | Добавить комментарий |
|
|
Пока ещё никто ничего не сказал... |
Техника для кухни | |||
Кофеварки рожковые
|
|||
8800 руб.
|
|
Еще холодные рыбные закуски | |