Рейтинг популярности: 77
Сладкий маринованный лосось по-шведскиЗакуски
Холодные рыбные закуски
Национальная кухня: Шведская кухня Количество порций: 6
Ингредиенты
белый винный уксус 300 мл
коричневый сахар 150 г
душистый перец 1 ст.л.
филе лосося 300 г
морковь 1 шт.
красный лук 1 шт.
лавровый лист 3 шт.
зелень укропа 30 г
|
 Нажмите для увеличения
|
|
Готовим
Филе лосося порезать на полоски шириной с палец. В кастрюле смешать уксус, сахар и измельченный душистый перец с 200 мл воды, нагреть на медленном огне, пока сахар не растворится. Довести до кипения и варить 1 минуту. Охладить. В стерилизованную банку слоями уложить лосось, измельченную на мелкие полоски морковь, лук, лавровый лист и залить холодный соусом. Закрыть плотно крышкой и поставить в холодильник на 3 дня. Подавать лучше маринованную рыбу на ржаном хлебе с зеленым хрустящим салатом.
|
|
Время приготовления: 30 минут Источник:
|
 Добавьте еще фотографийЕсли вы приготовили блюдо и сфотографировали его, можете поделиться своими достижениями. Получится замечательная фотогалерея!
После проверки модератором фотография появится в фотогалерее.
|
| Мнения, впечатления и комментарии |  Добавить комментарий |
|
|
|
| Пока ещё никто ничего не сказал... | |
| Техника для кухни | |||
|
Соковыжималки Соковыжималка Braun MPZ 9. 80 лет немецких технологий Braun.
|
|||
1347 руб.
|
|||
