Помидоры по-андалузскиЗакуски
Закуски из овощей и фруктов
Добавьте фотографию!
Пока у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень вам благодарны за эту фотографию!
После проверки модератором у этого рецепта обязательно появится своя фотография.
|
|
Готовим
(кухня: Испанская)
Верхушки помидоров срезают, помидоры выскабливают; полость их
заливают маринадом из смеси растительного масла, уксуса, соли
и перца, оставляют так на час, затем маринад выливают,
помидоры заливают кипятком, варят 3-5 минут, сцеживают и
охлаждают. Рубленые репчатый лук и перец без зернышек слегка
обжаривают в растительном масле. Рис отваривают, смешивают с
луком, перцем, охлаждают и начиняют этой смесью помидоры.
Верх украшают очень тонкими полосками перца и выкладывают
помидоры на листья салата или петрушки.
Помидоры - 70 г, масло растительное - 25 г, уксус - 10 г, лук
репчатый - 20 г, перец стручковый зеленый - 40 г, рис - 20 г,
майонез - 40 г, перец молотый черный, листья салата, соль.
|
|
|
|
Мнения, впечатления и комментарии | Добавить комментарий |
|
|
Пока ещё никто ничего не сказал... |
Техника для кухни | |||
Блендеры и миксеры
|
|||
786 руб.
|
|
Еще закуски из овощей и фруктов | |