Рейтинг популярности: 45
Шампиньоны по-греческиВторые блюда
Блюда с шампиньонами
 Добавьте фотографию!Пока у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень вам благодарны за эту фотографию!
После проверки модератором у этого рецепта обязательно появится своя фотография.
|
|
|
Готовим
Подготовка 10 мин/Варка 8 мин
500 г шампиньонов, 100 г. сухого белого вина, 50 г растительного
масла, сок 1 лимона, 1 ст ложка концентрата томатной пасты, 10
г.
кориандра, перец, соль, зелень.
Желательно выбрать маленькие шампиньоны. Очистить, вымыть,
обсушить. Разогреть масло, положить в него шампиньоны, добавить
сок лимона, белое вино, кориандр, томатную пасту, зелень и
коренья. Посолить, поперчить. Варить на сильном огне не накрывая
7-8 минут. Оставить погруженными в соке, который образовался при
готовке. Подавать очень холодными.
|
|
|
|
|
| Мнения, впечатления и комментарии |  Добавить комментарий |
|
|
|
| Пока ещё никто ничего не сказал... | |
| Техника для кухни | |||
|
Блендеры и миксеры
|
|||
750 руб.
|
|||
