Кулинарные рецепты всевозможных блюд, на каждый день и в особые праздники, национальные кухни мира, коктейли и многое другое.  

Салат из капусты, сладкого перца, моркови и лука

Заготовка и консервирование / Соление, квашение и мочение

Одобряю рецепт! Рейтинг популярности: 106
Салат из капусты, сладкого перца, моркови и лукаЗаготовка и консервирование Соление, квашение и мочение
Национальная кухня: Русская кухня
Ингредиенты
капуста 200 г
морковь 30 г
лук репчатый 30 г
перец 60 г
соль 20 г
6% уксус 70 мл
масло растительное 80 мл
зелень 10 г
белые коренья 10 г
сахар 20 г
Добавить фотографию Добавьте фотографию!
Пока у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень вам благодарны за эту фотографию!
Файл формата jpg, jpeg, gif, png
Авторство - за вами, подписывайтесь.
После проверки модератором у этого рецепта обязательно появится своя фотография.

Готовим
Капусту мелко нашинковать, очищенный перец нарезать кружками 0.5 см, морковь режут в форме лапши, лук режут кружочками 0.5 см, зелень (петрушка, сельдерей, укроп и кинза) мелко рубят, белые коренья (петрушки, сельдерея, пастернака) натирают на мелкой терке. Подготовленные овощи тщательно перемешивают. На дно банки 0.5 л наливают 2 столовые ложки подсолнечного масла, по 1 чайной ложке соли и сахара, 2 столовые ложки уксуса, 2-3 зерна горького и душистого перца. Плотно наполняют банку овощной смесью и стерилизуют при кипении воды банки 0.5 л - 45 минут, 1 л - 65 минут.

 


 Мнения, впечатления и комментарии
 Добавить комментарий 
Ваше имя:

Ваше сообщение:
Пока ещё никто ничего не сказал...


 Техника для кухни
Samsung CE-117PAERX
СВЧ-печи
10360 руб.
Купить книгу
 
загрузка...
Быстро, вкусно, просто (миниатюрное издание)
В нашей новой книге вы найдет множество рецептов блюд быстрого приготовления. Среди них салаты горячие блюда, а также различные вкусные десерты.
40 руб.
Купить книгу

  Рубрики кулинарных рецептов:
Заготовка и консервирование
Бутерброды
Салаты
Закуски
Соусы
Первые блюда
Вторые блюда
Блюда из яиц
Морепродукты
Кондитерские изделия
Мучное
Каши
Блюда с молочными продуктами
Напитки
Рецепты для микроволновки
Гарниры
Рецепты для мультиварки