Рейтинг популярности: 51
Биточки по-киевскиВторые блюда
Битки, биточки, тефтели, ежики мясные
 Добавьте фотографию!Пока у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень вам благодарны за эту фотографию!
После проверки модератором у этого рецепта обязательно появится своя фотография.
|
|
|
Готовим
Свинина - 500 гр.
Яйца - 5 шт. (половина в фарш другая для корочки).
Молока - 25 гр.
Мука - 25 гр.
Маргарин - 50 гр.
Масло сливочное - 50 гр.
Соль,
Перец.
Пропустите свинину через мясорубку, заправьте солью и перцем,
добавьте туда сырые яйца и взбейте как омлет. Из фарша сделайте
биточки (по одному на порцию) и поставьте на 1-2 часа в
холодильник. Затем смочите в смеси растопленного масла, муки,
яиц
и молока, и жарьте. Подавая на стол, полейте сливочным маслом.
|
|
|
|
|
| Мнения, впечатления и комментарии |  Добавить комментарий |
|
|
|
| Пока ещё никто ничего не сказал... | |
| Техника для кухни | |||
|
Прочая техника
|
|||
690 руб.
|
|||
| Еще битки, биточки, тефтели, ежики мясные | |
