Кулинарные рецепты всевозможных блюд, на каждый день и в особые праздники, национальные кухни мира, коктейли и многое другое.  

Шулэп (Суп-лапша по бурятски)

Первые блюда / Супы / Супы с макаронами

Одобряю рецепт! Рейтинг популярности: 58
Шулэп (Суп-лапша по бурятски)Первые блюда Супы с макаронами
Национальная кухня: Бурятская кухня
Ингредиенты
баранина 200 г
мука 70 г
яйцо 1 шт.
лук репчатый 50 г
морковь 20 г
зелень петрушки 10 г
соль по вкусу
Нажмите для увеличения

Готовим
Баранью грудинку с костями рубят на куски весом 30-40 г, заливают холодной водой и варят на слабом огне до полуготовности. Затем кладут морковь, петрушку, репчатый лук и продолжают варку. Подготовленное пресное тесто раскатывают в пласт, нарезают лапшу, отваривают ее до полуготовности, отцеживают и в таком виде вводят в бульон за 10 минут до готовности. При подаче посыпают мелко нашинкованным сырым репчатым луком.

Фотография: _АнютаКот_
Очень вкусно! СОВЕТУЮ!
 


 Мнения, впечатления и комментарии
 Добавить комментарий 
Ваше имя:

Ваше сообщение:
Пока ещё никто ничего не сказал...


 Техника для кухни
Clatronic ростер ST 3274 + яйцеварка EK 3088
Тостеры, бутербродницы
1389 руб.
Купить книгу
 
загрузка...
Вы любите мини-мадлены. Вы их просто обожаете. Соленые, сладкие, красивые, невероятно вкусные. Ваши гости буду просто в восторге! Мини-мадлены с прошутто, кунжутом, зеленым и красным песто, а также с шоколадом, сливочным ирисом, вареньем.
648 руб.
Купить книгу

  Рубрики кулинарных рецептов:
Заготовка и консервирование
Бутерброды
Салаты
Закуски
Соусы
Первые блюда
Вторые блюда
Блюда из яиц
Морепродукты
Кондитерские изделия
Мучное
Каши
Блюда с молочными продуктами
Напитки
Рецепты для микроволновки
Гарниры
Рецепты для мультиварки