Рейтинг популярности: 4
Люля-кебаб (Азербайджанская кухня)Вторые блюда
Блюда из баранины
Национальная кухня: Азербайджанская кухня
Ингредиенты
баранина 240 г
сало баранье 10 г
лук репчатый 15 г
1 пучок зеленого лука
сумах 3 г
1 пучок зелени (укроп, кинза, петрушка)
соль, перец по вкусу
|
 Добавьте фотографию!Пока у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень вам благодарны за эту фотографию!
После проверки модератором у этого рецепта обязательно появится своя фотография.
|
|
Готовим
Баранину, репчатый лук, курдючное сало рубят или пропускают через мясорубку, заправляют солью и перцем. Фарш формуют в виде сарделек, нанизывают их на шпажку и жарят над раскаленными углями. Отдельно подают сумах, лаваш, зеленый лук, и зелень.
|
|
|
|
|
| Мнения, впечатления и комментарии |  Добавить комментарий |
|
|
|
| Пока ещё никто ничего не сказал... | |
| Техника для кухни | |||
|
Йогуртницы
|
|||
1930 руб.
|
|||
