Кулинарные рецепты всевозможных блюд, на каждый день и в особые праздники, национальные кухни мира, коктейли и многое другое.  

Айрит стью (Баранина с картофелем)

Вторые блюда / Мясные блюда / Блюда из баранины

Одобряю рецепт! Рейтинг популярности: 11
Айрит стью (Баранина с картофелем)Вторые блюда Блюда из баранины
Национальная кухня: Ирландская кухня
Ингредиенты
баранина 150 г
картофель 150 г
лук репчатый 80 г
зелень петрушки 3 г
лавр
тмин
соль, перец по вкусу
Добавить фотографию Добавьте фотографию!
Пока у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень вам благодарны за эту фотографию!
Файл формата jpg, jpeg, gif, png
Авторство - за вами, подписывайтесь.
После проверки модератором у этого рецепта обязательно появится своя фотография.

Готовим
Баранину нарезают кусочками, посыпают солью, перцем, тмином, мелко нашинкованным репчатым луком, кладут в кастрюлю, заливают водой, чтобы она полностью покрыла мясо, и варят на слабом огне под крышкой до полуготовности. Закладывают нарезанный брусочками
картофель, остаток лука и доводят до готовности. Мешать нельзя: можно только встряхнуть кастрюлю. Картофель должен развариться и образовать густой соус. Перед подачей всыпают рубленую зелень. Подают блюдо на стол в той же кастрюле.


 


 Мнения, впечатления и комментарии
 Добавить комментарий 
Ваше имя:

Ваше сообщение:
Пока ещё никто ничего не сказал...


 Техника для кухни
Moulinex QA401GB7
Комбайны, мясорубки
10330 руб.
Купить книгу
 
загрузка...
Торты
Торты бывают разные - воздушные, твердые, красные... Из буковых орешков, травы и песка. Из снежной муки, ивовой коры и водорослей. Приготовленные на день рождения и без повода. Секретные, безупречные и ночные - с огоньками.
193 руб.
Купить книгу

  Рубрики кулинарных рецептов:
Заготовка и консервирование
Бутерброды
Салаты
Закуски
Соусы
Первые блюда
Вторые блюда
Блюда из яиц
Морепродукты
Кондитерские изделия
Мучное
Каши
Блюда с молочными продуктами
Напитки
Рецепты для микроволновки
Гарниры
Рецепты для мультиварки