Кулинарные рецепты всевозможных блюд, на каждый день и в особые праздники, национальные кухни мира, коктейли и многое другое.  

Суп картофельный с мучными клецками

Первые блюда / Клецки, кнели, кнедлики

Одобряю рецепт! Рейтинг популярности: 48
Суп картофельный с мучными клецкамиПервые блюда Клецки, кнели, кнедлики
Национальная кухня: Белорусская кухня
Ингредиенты
картофель 200 г
морковь 25 г
лук репчатый 25 г
сало (шпик) 10 г
соль по вкусу
для клецек:
мука пшеничная 30 г
масло сливочное 5 г
яйцо 1/6 шт.
вода 50 мл
Добавить фотографию Добавьте фотографию!
Пока у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень вам благодарны за эту фотографию!
Файл формата jpg, jpeg, gif, png
Авторство - за вами, подписывайтесь.
После проверки модератором у этого рецепта обязательно появится своя фотография.

Готовим
Замешивают крутое тесто с добавлением яиц и масла, раскатывают его тонкими жгутами и нарезают небольшими кубиками. В кипящий бульон кладут нарезанный картофель и клецки, варят на слабом огне. За 5 минут до готовности суп солят, заправляют луком и морковью, пассированными на сале.


 


 Мнения, впечатления и комментарии
 Добавить комментарий 
Ваше имя:

Ваше сообщение:
Пока ещё никто ничего не сказал...


 Техника для кухни
Kenwood TTM021A
Тостеры, бутербродницы
2550 руб.
Купить книгу
 
загрузка...
В набор входят 50 карточек с запеканками. Мясные, овощные, фруктовые, грибные, рыбные, из творога. Побалуйте своих близких! Карточки - удобный способ обучения ребенка. Карточки всегда под рукой - дома, на природе, в машине и в гостях.
145 руб.
Купить книгу

  Рубрики кулинарных рецептов:
Заготовка и консервирование
Бутерброды
Салаты
Закуски
Соусы
Первые блюда
Вторые блюда
Блюда из яиц
Морепродукты
Кондитерские изделия
Мучное
Каши
Блюда с молочными продуктами
Напитки
Рецепты для микроволновки
Гарниры
Рецепты для мультиварки