Рейтинг популярности: 48
Суп картофельный с мучными клецкамиПервые блюда
Клецки, кнели, кнедлики
Национальная кухня: Белорусская кухня
Ингредиенты
картофель 200 г
морковь 25 г
лук репчатый 25 г
сало (шпик) 10 г
соль по вкусу
для клецек:
мука пшеничная 30 г
масло сливочное 5 г
яйцо 1/6 шт.
вода 50 мл
|
 Добавьте фотографию!Пока у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень вам благодарны за эту фотографию!
После проверки модератором у этого рецепта обязательно появится своя фотография.
|
|
Готовим
Замешивают крутое тесто с добавлением яиц и масла, раскатывают его тонкими жгутами и нарезают небольшими кубиками. В кипящий бульон кладут нарезанный картофель и клецки, варят на слабом огне. За 5 минут до готовности суп солят, заправляют луком и морковью, пассированными на сале.
|
|
|
|
|
| Мнения, впечатления и комментарии |  Добавить комментарий |
|
|
|
| Пока ещё никто ничего не сказал... | |
| Техника для кухни | |||
|
Блендеры и миксеры
|
|||
2800 руб.
|
|||
