Кулинарные рецепты всевозможных блюд, на каждый день и в особые праздники, национальные кухни мира, коктейли и многое другое.  

Суп картофельный с мучными клецками

Первые блюда / Клецки, кнели, кнедлики

Одобряю рецепт! Рейтинг популярности: 48
Суп картофельный с мучными клецкамиПервые блюда Клецки, кнели, кнедлики
Национальная кухня: Белорусская кухня
Ингредиенты
картофель 200 г
морковь 25 г
лук репчатый 25 г
сало (шпик) 10 г
соль по вкусу
для клецек:
мука пшеничная 30 г
масло сливочное 5 г
яйцо 1/6 шт.
вода 50 мл
Добавить фотографию Добавьте фотографию!
Пока у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень вам благодарны за эту фотографию!
Файл формата jpg, jpeg, gif, png
Авторство - за вами, подписывайтесь.
После проверки модератором у этого рецепта обязательно появится своя фотография.

Готовим
Замешивают крутое тесто с добавлением яиц и масла, раскатывают его тонкими жгутами и нарезают небольшими кубиками. В кипящий бульон кладут нарезанный картофель и клецки, варят на слабом огне. За 5 минут до готовности суп солят, заправляют луком и морковью, пассированными на сале.


 


 Мнения, впечатления и комментарии
 Добавить комментарий 
Ваше имя:

Ваше сообщение:
Пока ещё никто ничего не сказал...


 Техника для кухни
Moulinex TT 1761 Subito
Тостеры, бутербродницы
1384 руб.
Купить книгу
 
загрузка...
Для сторонников здорового образа жизни! По просьбам читателей Юлия Высоцкая отобрала из своей книги "Ем, бегу, живу" рецепты не только вкусных, но еще и полезных блюд.
525 руб.
Купить книгу

  Рубрики кулинарных рецептов:
Заготовка и консервирование
Бутерброды
Салаты
Закуски
Соусы
Первые блюда
Вторые блюда
Блюда из яиц
Морепродукты
Кондитерские изделия
Мучное
Каши
Блюда с молочными продуктами
Напитки
Рецепты для микроволновки
Гарниры
Рецепты для мультиварки