Кулинарные рецепты всевозможных блюд, на каждый день и в особые праздники, национальные кухни мира, коктейли и многое другое.  

Суп из помидоров с клецками из базилика

Первые блюда / Клецки, кнели, кнедлики

Одобряю рецепт! Рейтинг популярности: 4
Суп из помидоров с клецками из базиликаПервые блюда Клецки, кнели, кнедлики
Национальная кухня: Итальянская кухня
Количество порций: 4
Ингредиенты
помидоры 2 кг
лук репчатый 200 г
шпик копченый 50 г
кубик бульонный 2 шт.
1 пучок базилика
молоко 125 мл
мука 65 г
яйцо 1 шт.
соль по вкусу
Добавить фотографию Добавьте фотографию!
Пока у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень вам благодарны за эту фотографию!
Файл формата jpg, jpeg, gif, png
Авторство - за вами, подписывайтесь.
После проверки модератором у этого рецепта обязательно появится своя фотография.

Готовим
Снять с помидоров кожуру, крупно нарезать. Репчатый лук очистить и мелко порубить. Шпик нарезать кубиками. Потушить, пока они не станут прозрачными. Добавить помидоры и бульонные кубики, тушить приблизительно 15 мин. Несколько листочков отложить, оставшиеся мелко нарезать. Добавить муки. Помешивать, пока тесто в виде гладкого кома не отделится от дна посуды. Кастрюлю снять с огня. В массу вбить яйцо. Охлажденное тесто перемешать с базиликом, слепить клецки, оставить в супе, пока они не всплывут. Украсить базиликом.

Калорийность: 410 ккал.
 


 Мнения, впечатления и комментарии
 Добавить комментарий 
Ваше имя:

Ваше сообщение:
Пока ещё никто ничего не сказал...


 Техника для кухни
Russell Hobbs 18272-56
Блендеры и миксеры
2243 руб.
Купить книгу
 
загрузка...
44 простых блюда
Все мы хотим, чтобы приготовление пищи занимало как можно меньше времени, но блюда при этом получались вкусные.
102 руб.
Купить книгу

  Рубрики кулинарных рецептов:
Заготовка и консервирование
Бутерброды
Салаты
Закуски
Соусы
Первые блюда
Вторые блюда
Блюда из яиц
Морепродукты
Кондитерские изделия
Мучное
Каши
Блюда с молочными продуктами
Напитки
Рецепты для микроволновки
Гарниры
Рецепты для мультиварки