|
Издательство: Астрель, Ресторанные ведомости 2012 г.
192 стр. ISBN: 978-5-271-37399-2 Формат: 60x84/8
|
|
|
|
469 руб.
|
|
|
От издателя
В этой книге собраны рецепты блюд русской кухни, созданные и переработанные шеф-поварами ведущих ресторанов. Все рецепты сопровождаются авторскими комментариями по особенностям их приготовления. Книга рассчитана на широкий круг читателей, интересующихся кулинарными традициями нашей страны, а также современными гастрономическими трендами.
|
||
 |
 |
|
|
|
| © CulinarBook.ru, 2008 - 2025 |
|