Ориха Иида, Оксана Путан
Издательство: Астрель, Аркаим 2012 г.
160 стр. ISBN: 978-5-271-38549-0 Формат: 84x108/16
|
||
|
344 руб.
|
|
От издателя
Стандартный набор из девяти суши способен утолить голод на долгое время, но при этом низкокалориен: обычно в такой порции 300-400 килокалорий. Рыба великолепно обеспечивает организм человека протеинами и является уникальным источником кислот омега-3. Овощи служат источником витаминов, водоросли богаты йодом и минералами. Рис является незаменимым поставщиком сложных углеводов. Словом, суши - это уникально сбалансированное блюдо японской кухни, приобретающее все большую популярность. В нашей коллекции из 100 лучших рецептов представлены все разновидности суши, раскрыты секреты и принципы их приготовления. Приятного аппетита!
|