Издательство: Харвест 2002 г.
320 стр. ISBN: 5-17-008236-3, 985-13-0440-9 Формат: 84x108/32
|
||
|
69 руб.
|
|
От издателя
В книге собраны наиболее интересные и приемлемые для современной кулинарии рецепты салатов, большая часть из которых заимствована из богатой кухни народов мира и отвечает требованиям современной науки о питании. Каждый рецепт содержит раскладку соответствующих продуктов и необходимые объяснения технологии приготовления. Рассчитана на широкий круг читателей.
|