Выпечка по ГОСТу. Вкус нашего детства!

Ирина Чадеева

Издательство: Астрель, Аркаим  2012 г.

256 стр.

ISBN: 978-5-271-38180-5, 978-5-8029-2803-5

Формат: 84x108/16

Рецепты знакомых нам с детства тортов "Прага", "Киевский" и "Птичье молоко", слоеного пирожного "Наполеон", воздушного безе с кремом и других кулинарных хитов советской эпохи создавали лучшие кондитеры страны. Такие десерты должны были соответствовать специально разработанным ГОСТам, потому и получались особенно вкусными. Известный блогер и автор популярных кулинарных книг Ирина Чадеева предлагает и вам приготовить эти сладкие шедевры у себя на кухне.