Издательство: Астрель, АСТ, Ресторанные ведомости 2011 г.
96 стр. ISBN: 978-5-271-35885-2, 978-5-17-074779-5 Формат: 60x90/8
|
||
|
332 руб.
|
|
От издателя
Рецепты, собранные в этой книге, позволяют читателям по-новому взглянуть на приготовление блюд из таких широко распространенных продуктов, как фрукты и ягоды. Необычные идеи, оригинальные вкусовые сочетания, авторские находки знаменитых шеф-поваров помогут превратить собранный на даче урожай в настоящий гастрономический праздник. Все представленные блюда несложно приготовить на домашней кухне, многие из них сопровождаются иллюстрированными мастер-классами.
|