Намастэ. Блюда индийской кухни

Евгений Примакова

Издательство: Астрель, Аркаим, Харвест  2011 г.

144 стр.

ISBN: 978-5-271-36966-7, 978-5-8029-2772-4, 978-985-18-0350-3

Формат: 70x90/12

Намастэ! - так, с ударением на последнем слоге, звучит почтительное приветствие в Индии. И выглядит оно не менее почтительно: ладони обеих рук соединены на уровне сердца (большими пальцами к горлу), голова слегка склонена к ним, предплечья раздвинуты в сторону на уровне груди. Это простое и скромное приветствие, идущее от сердца. Так уважительно встретят вас в Индии. Так же приветствует вас, дорогие читатели, на страницах книги ее автор, и приглашает вас заглянуть на индийскую кухню, чтобы приготовить традиционный индийский обед.