Русская кухня. Книга вкусных рецептов

Л. Клюшник

Издательство: Эксмо  2011 г.

304 стр.

ISBN: 978-5-699-52804-2, 978-5-699-52804-2

Формат: 84x108/16

В этой книге все рецепты, и праздничные, и каждодневные, представлены в порядке их подачи на стол: сначала салаты и закуски, далее первое и второе горячее из овощей, рыбы, мяса и птицы, блюда из круп, всевозможные блины, пельмени, пироги, творожники и, конечно, сладкие блюда и напитки. Рецепты сопровождаются советами о выборе, хранении и обработке того или иного продукта.