В. Л. Мартынов
Издательство: Харвест 2011 г.
32 стр. ISBN: 978-985-16-9282-4 Формат: 60x100/16
|
||
|
47 руб.
|
|
От издателя
Настоящее издание поможет вам научиться мастерски украшать приготовленные яства, так как содержит множество интересной информации об оформлении блюд с учетом эстетических и художественных требований. Здесь имеются указания о правильном применении посуды, различных кухонных приспособлений и инструментов и даже рекомендации о сочетании цветов в таком нелегком деле, как кулинария.
|