365 рецептов украинской кухни

Издательство: Эксмо  2011 г.

128 стр.

ISBN: 978-5-699-51236-2

Формат: 84x108/16

Украинскую кухню не спутаешь ни с какой другой, украинские блюда известны по всему миру, и как красная и черная икра и блины - символы русской кухни, так борщ, галушки и, конечно, сало - это ароматы задорной, гостеприимной, наивкуснейшей кухни Украины. В этой книге вы найдете: борщи с пампушками и жареными карасями; холодец из петуха и варю гуцульскую; капустняки, кулешики, юшки; галушки киевские, колбаски черкасские, вареники староукраинские; торт "Киевский"! Приятного аппетита!