Постные блюда

Елена Гончарова

Издательство: Айрис-Пресс  2011 г.

64 стр.

ISBN: 978-5-8112-4293-1

Формат: 84x108/32

В предлагаемой книге рецепты постных блюд приводятся в соответствии с календарем православных постов и с учетом их строгости. Рецепты сгруппированы по составу продуктов, характерных для определенного времени года, и включены в соответствующие разделы книги: блюда из корнеплодов, круп и морепродуктов - в раздел "Великий пост", блюда из летних овощей и ягод - в "Петров пост", блюда из яблок, меда, орехов - в "Успенский пост", рыбные блюда - в раздел "Рождественский пост". Отдельный раздел посвящен блюдам из грибов, так как их можно употреблять во время любого поста.