Франция. Национальная кухня

Хейзл Эванс

Издательство: Аякс-пресс  2011 г.

120 стр.

ISBN: 978-5-94161-508-7, 3-493-61186-2

Формат: 120x195

Нет на свете страны, оказавшей на мировую гастрономическую культуру большего влияния, чем Франция. Не раз и не два надо побывать в этой стране, чтобы составить хотя бы приблизительное представление о ее кулинарных традициях. В некоторых областях чувствуется влияние соседних стран, но тем не менее каждое блюдо отличается собственным и неповторимым, истинно французским колоритом.