1000 алкогольных напитков и коктейлей

О. И. Бортник

Издательство: Харвест  2011 г.

480 стр.

ISBN: 978-985-16-9195-7

Формат: 70x90/32

В данной книге представлены основные виды спиртных напитков: виски, водка, джин, коньяк, ликер, вино и др. Рассказывается об истории их появления, регионах, технологических особенностях производства, ведущих производителях и марках. Кроме того, в издании приведены рецепты коктейлей с расчетом ингредиентов и описанием технологии приготовления, а также информация о посуде и о способах украшения коктейлей.