Чудеса русской кухни. Полная кулинарная энциклопедия

А. С. Гаврилова

Издательство: АСТ, Астрель  2010 г.

536 стр.

ISBN: 978-5-17-064944-0, 978-5-271-31201-4, 978-5-4215-1648-4

Формат: 70x100/16

Традиционная русская кухня пользуется невероятной популярностью во всем мире. Ассортимент блюд русской национальной кухни необычайно велик, самобытен и разнообразен. Ни в одной стране мира вы не встретите такого богатого выбора первых, вторых, десертных блюд, всевозможных выпечек, прохладительных и горячительных напитков, секреты приготовления которых передавались нашими предками из поколения в поколение на протяжении многих сотен лет. В этой книге вы найдете старинные, проверенные веками, рецепты мясных, рыбных, овощных блюд, сдобных пирогов и многих других лакомств, которые вызовут у вас и ваших близких искреннее восхищение.