80 вопросов о вине

Пьер Казамайор

Издательство: Simple Publishing  2011 г.

176 стр.

ISBN: 978-5-4274-0003-9, 978-2-01-237507-9

Формат: 195x225

Наиболее полный обзор широкого круга винных тем от Пьера Казамайора в 80 ответах будет полезен как новичкам, так и продвинутым любителям. Главное о винограднике Узнайте, откуда появляется вкус вина, познакомьтесь с сортами винограда, терруарами и методами возделывания лоз. Чтение этикетки У вина больше не будет от вас секретов. Узнайте, как делают вина и как их выдерживают. Научитесь расшифровывать этикетку, чтобы безошибочно выбирать вино. Хранение и дегустация вина Следуя советам Пьера Казамайора, вы обустроите свой собственный идеальный погреб, сохраните вино в наиболее подходящих условиях и, наконец, будете дегустировать его по всем правилам.