Издательство: Эксмо 2011 г.
1024 стр. ISBN: 978-5-699-45214-9 Формат: 84x108/16
|
||
|
660 руб.
|
|
От издателя
Подготовить праздничный стол далеко не простое дело. Оно требует мастерства, чувства меры, такта, изящества и многого другого, без чего невозможно создать здоровую праздничную обстановку. И, разумеется, вкусных и разнообразных блюд. В этой книге вы найдете: пудинги, муссы, желе, суфле, кремы; большое количество салатов - их количество на столе зависит от масштабности события; большой выбор главных блюд - от медальонов из мяса и утки с травами до индейки под соусом из грецких орехов.
|