Лучшие блюда из грибов

Елена Анисина

Издательство: Айрис-Пресс  2010 г.

60 стр.

ISBN: 978-5-8112-4055-5

Формат: 60x90/20

В книге представлены блюда, которые можно приготовить из свежих, сухих и замороженных грибов. Грибная икра, суп-крем, грибное ризотто, кокот из курицы и грибов, сырный рулет с грибами, слоеные пирожки - самые разнообразные рецепты от оригинальных закусок до соблазнительной выпечки. Грибы могут быть приготовлены как самостоятельное блюдо или в сочетании с овощами, мясом, в качестве фарша.