Готовим на сковороде. 30 рецептов соленых и сладких блюд

Мариэль Стенер

Издательство: Арт-Родник  2010 г.

72 стр.

ISBN: 978-5-404-00152-5

Формат: 155x220

Сковорода идеально подходит для приготовления традиционных блюд французской кухни, а также новых соленых и сладких экзотических кушаний... В книге представлено: 30 простых в приготовлении, оригинальных и вкусных рецептов: утиное филе с инжиром, морские гребешки в вине Сотерн или манго с клубникой... Полезные советы по сохранению питательных и вкусовых свойств продуктов... Рекомендации для гурманов, предлагающие различные варианты создания экзотических блюд.