Большая поваренная книга. Курс кулинарного мастерства

Миртина Киттлер

Издательство: Книжный клуб "Клуб семейного досуга". Белгород, Книжный клуб "Клуб семейного досуга". Харьков  2010 г.

192 стр.

ISBN: 978-5-9910-1201-0, 978-966-14-0841-7, 978-3-8338-1381-8

Формат: 84x108/16

Не умеете готовить и хотите быстро научиться? Это просто! Наша книга поможет вам за один день превратиться из новичка в шеф-повара. Пошаговые инструкции с множеством иллюстраций научат вас всему необходимому: мясо и птица; рыба и морепродукты; овощи и фрукты; макароны и рис; яйца и грибы. Вы познакомитесь с основными группами продуктов, с их видами и сортами, узнаете, что и как можно приготовить, чтобы получить сытные и полезные блюда, а руководствуясь приведенными в книге рекомендациями, сможете продолжить свои эксперименты, радуя кулинарными изысками родных и близких.