Гастрономическая энциклопедия Ларусс. В 12 томах. Том 6

Издательство: Чернов и Ко  2010 г.

406 стр.

ISBN: 978-5-98937-022-1, 978-5-98937-007-8, 2-03-560227-0, 2-03-582360-9

Формат: 175x245

В шестой том Гастрономической энциклопедии "Ларусс" вошли статьи на буквы Л и М, от Лабардан до Марой, и, по уже сложившейся традиции для этого уникального издания, том дополнен внушительным объемом сносок и комментариев от научных редакторов российского издания. Обилие иллюстративного материала сделало русскоязычную версию "Ларусс гастрономик" полномасштабной иллюстрированной энциклопедией.