Запеченные и фаршированные блюда. Мясо. Рыба. Овощи

С. Н. Василенко

Издательство: Книжный клуб "Клуб семейного досуга". Харьков, Книжный клуб "Клуб семейного досуга". Белгород  2010 г.

128 стр.

ISBN: 978-5-9910-1096-2, 978-966-14-0718-2

Формат: 70x100/16

В книге представлены классические и современные рецепты запеченных в духовке и фаршированных блюд, в основном вторых, в которых удачно сочетаются доступные продукты и несложные способы обработки. Яркие иллюстрации и советы профессионального повара сделают процесс приготовления простым и быстрым, а использование приправ придаст каждому блюду особый вкус и оригинальность.