Чудо-блюда из субпродуктов

Издательство: Мир книги  2009 г.

224 стр.

ISBN: 978-5-486-03214-1, 978-5-366-00493-0

Формат: 84x108/32

Мясные субпродукты не только полезны для здоровья, но и вкусны. В книге вы найдете множество удивительных рецептов салатов, закусок, первых, вторых блюд, а также суфле, запеканок и выпечки из печени, почек, сердца, легкого, языка, рубца, которые прекрасно подойдут к повседневному столу и будут хороши в качестве праздничного блюда.