От издателя
Куриные (а в последнее время - и перепелиные) яйца прочно вошли в наш рацион: они не только вкусны, но и полезны, ибо содержат практически все питательные и биологически активные вещества, необходимые людям. Второй "герой" этой книги - сыр. Это древнейший натуральный продукт, произведенный человеком. Те, кто регулярно ест сыры разных сортов, обеспечивают свой организм всеми необходимыми питательными элементами. В этой книге вы найдете множество рецептов салатов, основные компоненты которых - яйца и сыр. Попробуйте, и вам откроется мир новых вкусов.
|
