![]() |
Виктория Вакуленко
Издательство: Феникс 2005 г.
264 стр. ISBN: 5-222-06936-2 Формат: 84x108/32
|
|
|
39 руб.
|
|
От издателя
В книге просто и доступно изложены принципы классической европейской кухни, особенности технологии приготовления и рецептуры наиболее известных блюд. В издание вошло множество изумительных рецептов и практических рекомендаций, которые станут великолепным подарком поклонникам и знатокам кулинарного искусства. Читателя ждут секреты и новинки из лучших собраний рецептов кулинаров всего мира. Книга станет прекрасным подарком для тех, кто желает приобщиться к европейскому этикету и европейской кухне.
|