Испания. Кулинарный путеводитель

С. Синельников, Т. Соломоник, И. Лазерсон

Издательство: Центрполиграф, МиМ-Дельта  2002 г.

432 стр.

ISBN: 5-227-01853-7, 5-7589-0035-4

Формат: 70x100/32

В этой оригинальной книге Испания представлена во всем многообразии региональных культурных и кулинарных традиций. Широкий спектр продуктов, особенности их приготовления, рецепты экзотических национальных блюд и их упрощенные варианты, которые под силу каждому, превратят вас в страстных испанцев, особенно эротический супчик, красные колбаски и густые ароматные вина. А полный алфавитный указатель испанских блюд и испано-русский кулинарный словарик помогут вам свободно ориентироваться в ресторанах, кабачках и тавернах этой чудесной страны.