Моя первая кулинарная книга

Джеймс Петерсон

Издательство: Эксмо  2009 г.

384 стр.

ISBN: 978-5-699-31925-1

Формат: 84x108/16

Если вам нужно что-то почистить, или покрошить, или разрезать, или смешать, или изучить ресторанный этикет - вся информация в этой книге, в 484 главах, написанных практикующим поваром и обладателем престижных книжных премий Джеймсом Петерсоном. Книга снабжена более чем 500 цветными фотографиями, сотнями вдохновенных идей и десятками восхитительных рецептов.