Блюда из мяса и птицы

Издательство: Книжный клуб "Клуб семейного досуга". Харьков  2008 г.

96 стр.

ISBN: 978-5-9910-0372-8, 978-966-343-921-1, 978-5-9910-0200-4, 978-966-343-842-9

Формат: 70x100/16

Мясо является высокопитательным продуктом, и главное его достоинство - белки, которые способствуют регуляции и самовосстановлению организма. Книга рассказывает о том, как правильно выбрать и обработать мясо, сохранив все его свойства, и предлагает множество интересных и вкусных блюд из мяса и птицы.